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Le fournil

Notre boulangerie est basée à Saint Thonan dans le pays de Landerneau.

Actuellement une équipe de douze personnes y travaille quotidiennement. Nous vendons nos produits au travers des magasins bio spécialisés du nord Bretagne mais nous favorisons au maximum la vente directe en nous déplaçant sur les marchés et en vendant directement nos produits au fournil. Nous sommes heureux de pouvoir contribuer également aux réseaux de circuits courts.

En effet, notre zone de chalandise se situera toujours au nord Bretagne sans passer par la grande distribution, c'est le point d'honneur que nous mettons afin de garantir un travail artisanal et à dimension humaine. Nos pains sont intégralement façonnés à la main. Le temps de fermentation des pâtes peut aller jusqu'à 36 heures afin d’exalter les arômes de chacune des céréales.

 Car nous pensons que l'équilibre du quotidien prend sa part dans la qualité d'un bon pain, nous prenons chaque jour à notre charge de vous en offrir le meilleur… 

L'ENGAGEMENT

Forts d'une longue expérience en boulangerie artisanale 100% Bio, Gregory, Yves et leur équipe ont à coeur de transmettre à travers leur pains la passion incarnée de leur métier.
Leur vocation est simple : Proposer un produit qualitatif, nourrissant et de bonne conservation.

LA PÂTISSERIE

Le rayon plaisirs gourmands est également au rendez vous. En effet, le pâtissier vous y concocte toutes sortes de pâtisseries plus alléchantes les unes que les autres… Nous n'oublions cependant pas les personnes qui souhaitent limiter leur consommation en gluten ou lactose en proposant différents produits naturellement sans gluten ou sans lactose.

LA BIO

Faut il le rappeler ? Depuis sa création en 2006, l'ensemble de la gamme proposée dans notre établissement est certifiée BIO par ECOCERT. FR-BIO-01. C'est une évidence pour nous…

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Nos créations

Nous vous proposons une gamme quotidienne élaborée de pains et pâtisseries.

Cependant, nous proposons également une gamme renouvelée chaque mois. Nous vous invitons à venir la découvrir régulièrement sur ce site.

Nos points de vente

Retrouvez nous chaque jour sur les marchés du Nord Finistère, mais également en magasins bio spécialisés.

Retrouvez le détail de nos points de vente sur la carte ci-dessous.

Jour d'ouverture
  • Au marché de Kergreïs

    Lu Ma Me Je Ve Sa Di

    2 Rue de l'Odet, 29800 Landerneau

  • Bio de Guip

    Lu Ma Me Je Ve Sa Di

    12 Rue de la Vallée, 29490 Guipavas

  • Bio du Portzic

    Lu Ma Me Je Ve Sa Di

    Route de Sainte Anne du Portzic, 29200 Brest

  • Bio Presqu'île - Roule ta Pierre

    Lu Ma Me Je Ve Sa Di

    Rue Yves le Gallo

    29160 Crozon

  • Biocoop Baradozig

    Lu Ma Me Je Ve Sa Di

    7 Boulevard Charles de Gaulle, 29480 Le Relecq-Kerhuon

  • Biocoop Beg Douar

    Lu Ma Me Je Ve Sa Di

    Av. des Frères le Gall, 22310 Plestin-les-Grèves

  • Biocoop Bio Abers

    Lu Ma Me Je Ve Sa Di

    8 Rue des Entrepreneurs
    29290 Saint-Renan

  • Biocoop Biogastell

    Lu Ma Me Je Ve Sa Di

    45 Rue Jean Fournier
    29470 Plougastel-Daoulas

  • Biocoop Coccinelle

    Lu Ma Me Je Ve Sa Di

    3 rue Marcelin Berthelot
    ZA de Keriven
    29600 St Martin des Champs

  • Biocoop Douargann

    Lu Ma Me Je Ve Sa Di

    Rue Saint-Marc, 22300 Lannion

  • Biocoop Finisterra des trois pointes

    Lu Ma Me Je Ve Sa Di

    22 Rue de Kerallan, 29280 Plouzané

  • Biocoop Graine de Bio

    Lu Ma Me Je Ve Sa Di

    Route de Plomeur

    29120 Pont-l'Abbé

  • Biocoop Graine de Bio Combrit

    Lu Ma Me Je Ve Sa Di

    Le Lannou, 29120 Combrit

  • Biocoop Guingamp

    Lu Ma Me Je Ve Sa Di

    Rue du Stade, 22200 Saint-Agathon

  • Biocoop Kastell Bio

    Lu Ma Me Je Ve Sa Di

    45 Avenue des Carmes, 29250 Saint-Pol-de-Léon

  • Biocoop Kerbio Centre Ville

    Lu Ma Me Je Ve Sa Di

    3 Rue Kerfautras
    29200 Brest

  • Biocoop Kerbio Europe

    Lu Ma Me Je Ve Sa Di

    Place Daumier
    29200 Brest

  • Biocoop Kerbio Rive Droite

    Lu Ma Me Je Ve Sa Di

    114 Bd de Plymouth
    29200 Brest

  • Biocoop Kerbio Siam

    Lu Ma Me Je Ve Sa Di

    7 Rue Amiral Linois
    29200 Brest

  • Biocoop Konkar'BIO centre-ville

    Lu Ma Me Je Ve Sa Di

    1 Pl. du Général de Gaulle, 29900 Concarneau

  • Biocoop Konkar'BIO Keramperu

    Lu Ma Me Je Ve Sa Di

    Za De Keramperu, 4 Rue Lucien Vidie, 29900 Concarneau

  • Biocoop La Clef des Champs

    Lu Ma Me Je Ve Sa Di

    11 Rue Henri Dunant
    29800 Landerneau

  • Biocoop La clef des champs - Landivisiau

    Lu Ma Me Je Ve Sa Di

    31, rue de la tour d'auvergne - 29400 Landivisiau

  • Biocoop La Gambille Centre-ville

    Lu Ma Me Je Ve Sa Di

    2 Rue Michelet, 22000 Saint-Brieuc

  • Biocoop La Gambille Plérin

    Lu Ma Me Je Ve Sa Di

    5 Rue de la Croix Lormel, 22190 Plérin

  • Biocoop La Gambille Pordic

    Lu Ma Me Je Ve Sa Di

    10 Rue du Point du Jour, 22590 Pordic

  • Biocoop La Gambille Robien

    Lu Ma Me Je Ve Sa Di

    10 Rue de Robien, 22000 Saint-Brieuc

  • Biocoop La Gambille Trégueux

    Lu Ma Me Je Ve Sa Di

    13 Imp. Lavoisier, 22950 Trégueux

  • Biocoop Lunesol Paimpol

    Lu Ma Me Je Ve Sa Di

    24 Rue Raymond Pellier, 22500 Paimpol

  • Biocoop Lunesol Treguier

    Lu Ma Me Je Ve Sa Di

    Rue Marcellin Berthelot, 22220 Tréguier

  • Biocoop Prim'Vert

    Lu Ma Me Je Ve Sa Di

    8 Croas ar Rod
    29260 Lesneven

  • Biocoop Traou an Douar

    Lu Ma Me Je Ve Sa Di

    Rue Jean Paul Sartre, 22300 Lannion

  • Biomonde Daoulas

    Lu Ma Me Je Ve Sa Di

    Zone du Vern

    29460 DAOULAS

  • Boulangerie Le Signor

    Lu Ma Me Je Ve Sa Di

    Z.A de Croas an Heizic 29800 Saint-Thonan

  • Boulangerie Le Signor

    Lu Ma Me Je Ve Sa Di

    3 ZA de Saint Paul
    22540 Louargat

  • Enracinés!

    Lu Ma Me Je Ve Sa Di

    24 Rue d'Aiguillon, 29200 Brest

  • Epicerie Les Jeannettes

    Lu Ma Me Je Ve Sa Di

    27 Place Allende, 29600 Morlaix

  • Epicerie Sandy

    Lu Ma Me Je Ve Sa Di

    32 Rue de Quimper, 29590 Pont-de-Buis-lès-Quimerch

  • Jardin de l'éveil

    Lu Ma Me Je Ve Sa Di

    5 Creach Coadic, 29800 Saint-Thonan

  • La Capsule Clic & Collect

    Lu Ma Me Je Ve Sa Di

    Le Bourg, 29800 La Forest-Landerneau

  • La Cave du Bistronome

    Lu Ma Me Je Ve Sa Di

    18 Avenue de Quimper
    29150 Chateaulin

  • La chocolaterie (Restaurant La Serre)

    Lu Ma Me Je Ve Sa Di

    795 Rue Des Saveurs, Z.A. de Croas an Neizic, 29800 Saint-Thonan

  • La Duchesse Anne

    Lu Ma Me Je Ve Sa Di

    9 Pl. du Général de Gaulle, 29800 Landerneau

  • La super épicerie

    Lu Ma Me Je Ve Sa Di

    32 Rue d'Aiguillon, 29600 Morlaix

  • Le dépanneur

    Lu Ma Me Je Ve Sa Di

    14 Rue Duret, 29200 Brest

  • Le Grand Panier Bio - Guilers

    Lu Ma Me Je Ve Sa Di

    72 Rue Charles de Gaulle, 29820 Guilers

  • Le Grand Panier Bio - Lanilis

    Lu Ma Me Je Ve Sa Di

    13 Rue du Vercors, 29870 Lannilis

  • Le Koeur - Coop Bio

    Lu Ma Me Je Ve Sa Di

    5 Allée de Kernenez

    29000 Quimper

  • Les Faou de vrac

    Lu Ma Me Je Ve Sa Di

    15 Route de Landerneau

    29590 Le Faou

  • Librairie Ravy

    Lu Ma Me Je Ve Sa Di

    10 Rue de la Providence, 29000 Quimper

  • Listo Papito

    Lu Ma Me Je Ve Sa Di

    335 Rue Van Gogh, 29470 Plougastel-Daoulas

  • Magasin bio de Keriolet

    Lu Ma Me Je Ve Sa Di

    79, rue Louis René Villerme - ZA Ecoparc Kériolet, 29900 Concarneau

  • Marché de Brignogan

    Lu Ma Me Je Ve Sa Di

    Bourg de Brignogan

  • Marché de Daoulas

    Lu Ma Me Je Ve Sa Di

    Place Saint Yves
    29460 Daoulas

  • Marché de Kerinou

    Lu Ma Me Je Ve Sa Di

    Halles de Kerinou - 51 Rue du moulin à poudre
    29200 Brest

  • Marché de La Forest-Landerneau

    Lu Ma Me Je Ve Sa Di

    Le Bourg - 29800 La Forest-Landerneau

  • Marché de Landerneau

    Lu Ma Me Je Ve Sa Di

    Place du Général de Gaulle
    29800 Landerneau

  • Marché de Landivisiau

    Lu Ma Me Je Ve Sa Di

    Place Jeanne d'Arc
    29400 Landivisiau

  • Marché de Saint Louis

    Lu Ma Me Je Ve Sa Di

    Rue de Lyon
    29200 Brest

  • Marché de Saint Marc

    Lu Ma Me Je Ve Sa Di

    Place Simon
    29200 Brest

  • Marché de Saint Pol de Léon

    Lu Ma Me Je Ve Sa Di

    Place de l'Évêché
    29250 Saint Pol de Léon

  • Marché du Relecq Kerhuon

    Lu Ma Me Je Ve Sa Di

    Halles de la place de la Résistance
    29480 Le Relecq-Kerhuon

  • Meat Couture - Boucherie Delicatessen

    Lu Ma Me Je Ve Sa Di

    6, Rue de la Porte
    29200 Brest

  • Mister Pépin

    Lu Ma Me Je Ve Sa Di

    4 bis Rue Yves Collet, 29200 Brest

  • Natur'Phil

    Lu Ma Me Je Ve Sa Di

    23 Rue Louis Pasteur, 29200 Brest

  • Ouessant, Sport & spa

    Lu Ma Me Je Ve Sa Di

    Lieu dit Goubars, 29242 Ouessant

  • Restaurant Bar - Le Tempo

    Lu Ma Me Je Ve Sa Di

    Port de Plaisance,

    29600 Morlaix

  • Restaurant BEAJ Kafe

    Lu Ma Me Je Ve Sa Di

    51 Rue Branda, 29200 Brest

  • Restaurant Diwali

    Lu Ma Me Je Ve Sa Di

    65 Rue Auguste Kervern, 29200 Brest

  • Restaurant Jardin d'Hiver

    Lu Ma Me Je Ve Sa Di

    7 Rue Amiral Linois, 29200 Brest

  • Restaurant L'Océan Gourmand

    Lu Ma Me Je Ve Sa Di

    30 Quai de Léon, 29800 Landerneau

  • Restaurant La Croisette - Hôtel Barracuda

    Lu Ma Me Je Ve Sa Di

    32 Quai du Commandant Malbert, 29200 Brest

  • Restaurant Le Globulle Rouge

    Lu Ma Me Je Ve Sa Di

    27, Rue Emile Zola
    29200 Brest

  • Restaurant Ripailles

    Lu Ma Me Je Ve Sa Di

    40 Rue de Lyon, 29200 Brest

  • Restaurant Satyr

    Lu Ma Me Je Ve Sa Di

    1 Rue Ducouedic, 29200 Brest

  • Ty Bio Fouesnant

    Lu Ma Me Je Ve Sa Di

    1 Route de Quimper, 29170 Fouesnant

La boulangerie en vidéo